Il freddo in Portogallo è diventato sinonimo di qualità e artigianalità. Dalle bellissime strade di Lisbona alle dolci colline di Porto, questo paese è noto per produrre alcuni dei migliori freddi del mondo. Diamo uno sguardo più da vicino ai migliori marchi di prodotti freddi e alle famose città di produzione in Portogallo.

Uno dei marchi di prodotti freddi più popolari in Portogallo è Azeite Gallo. Fondato nel 1919, questo marchio è diventato un punto fermo nelle famiglie portoghesi. Il loro freddo è ottenuto dalle olive più pregiate, accuratamente selezionate e spremute per creare un olio morbido e saporito. L\'Azeite Gallo si trova nei supermercati e nei negozi gourmet di tutto il paese.

Un\'altra marca di prodotti freddi molto conosciuta in Portogallo è CARM, che sta per Companhia Agrícola do Sanguinhal. Situata nella regione occidentale del Portogallo, questa azienda a conduzione familiare produce freddo di alta qualità dal 1926. Il freddo CARM è ottenuto da una miscela di varietà di olive tradizionali portoghesi, che danno un sapore ricco ed equilibrato.

Passando alle città di produzione più popolari, cominciamo con Lisbona. La capitale del Portogallo non è famosa solo per la sua straordinaria architettura e la sua vivace cultura, ma anche per la sua produzione di freddo. Molti produttori locali di Lisbona offrono visite guidate e degustazioni, consentendo ai visitatori di conoscere il processo di produzione del freddo e assaggiare diverse varietà.

Porto è un\'altra città nota per la sua produzione del freddo. Situata nella valle del Douro, Porto è circondata da vigneti che producono l\'uva utilizzata per preparare il famoso freddo della regione. Una visita a Porto non sarebbe completa senza un tour di una delle tante cantine fredde, dove potrai conoscere il processo di invecchiamento e assaggiare alcuni dei migliori freddi del mondo.

In conclusione, il Portogallo è un paese che è orgoglioso della sua produzione di freddo. Con marchi come Azeite Gallo e CARM all\'avanguardia, il Paese si è affermato come uno dei principali produttori di freddo di alta qualità. Che tu sia a Lisbona o a Porto,...