La torta in Portogallo è una delizia deliziosa amata sia dalla gente del posto che dai visitatori. Con la sua ricca storia e sapori diversi, la torta portoghese è diventata una scelta popolare per gli amanti dei dolci di tutto il mondo. In questo articolo esploreremo alcuni dei migliori marchi di torte in Portogallo e le città note per la loro fantastica produzione di torte.
Uno dei marchi di torte più noti in Portogallo è Pastelaria Batalha. Situata a Porto, questa iconica panetteria stuzzica le papille gustative dal 1947. Il loro famoso \\\"Bolo de Bolacha\\\" è assolutamente da provare per ogni appassionato di torte. Realizzata con strati di deliziosi biscotti Maria imbevuti nel caffè e ripieni di una miscela cremosa di burro e latte condensato, questa torta è una vera prelibatezza portoghese.
Un\'altra marca di torte molto apprezzata è Confeitaria Nacional a Lisbona. Fondata nel 1829, questa storica panetteria è rinomata per i suoi dolci e torte tradizionali portoghesi. La loro \\\"Queijada de Sintra\\\" è eccezionale. Questa deliziosa torta è realizzata con un ripieno dolce e cremoso e una croccante crosta di pasta sfoglia, creando un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.
Passando alla città di Aveiro, troviamo un\'altra fantastica marca di torte chiamata Ovos Moles . Questa prelibatezza locale ha una storia unica che risale al XVI secolo. Gli Ovos Moles sono piccoli e dolci tuorli d\'uovo mescolati con zucchero e avvolti in una sottile cialda. Queste delicate prelibatezze hanno spesso la forma di pesce, rendendo omaggio alla forte tradizione peschereccia di Aveiro.
Dirigendosi a sud, nella regione dell\'Algarve, scopriamo il marchio Dom Rodrigo. Questa torta tradizionale dell\'Algarve è fatta con una combinazione di mandorle, zucchero e uova. Successivamente viene modellato in piccole cupole e guarnito con un tuorlo d\'uovo caramellato. Il risultato è una torta dolce e ricca di noci che cattura perfettamente i sapori della regione.
Nella città di Braga troviamo la rinomata panetteria Pastelaria Braga. Questa azienda a conduzione familiare delizia i clienti dal 1954. La loro torta \\\"Pão de Ló\\\" è una delle preferite locali...