Il cibo fatto in casa in Portogallo è rinomato per i suoi sapori ricchi e le ricette tradizionali. Dal nord al sud del paese, sono diversi i marchi e le città di produzione che eccellono nella creazione di deliziosi piatti fatti in casa.

Nella città di Porto, ad esempio, uno dei marchi di cibo fatto in casa più famosi è Casa da Nata. Sono specializzati nella produzione di \"pastéis de nata\", una tradizionale crostata alla crema portoghese. Queste crostate sono realizzate secondo una ricetta segreta di famiglia e sono una vera delizia per chiunque abbia un debole per i dolci.

Spostandosi più a sud, verso Lisbona, un altro marchio popolare è Conserveira de Lisboa. Questa azienda a conduzione familiare produce pesce in scatola fatto in casa dal 1930. Le sarde e il tonno vengono pescati nell\'Oceano Atlantico e conservati con cura in olio d\'oliva di alta qualità. Questi prodotti a base di pesce in scatola sono un alimento base della cucina portoghese e vengono spesso gustati con un bicchiere di vino o una fetta di pane fresco.

Nella città di Aveiro, il marchio Ovos Moles si distingue per i suoi prodotti fatti in casa a base di uova dolci. Questi dolcetti delicati e deliziosi sono fatti con tuorli d\'uovo e zucchero. La ricetta è stata tramandata di generazione in generazione ed è un vero simbolo del patrimonio culinario della regione.

Allontanandosi dalla costa e addentrandosi nella campagna, la città di Braga è nota per le sue salsicce fatte in casa. Marchi come Primor e Montalvaõ producono un\'ampia varietà di salsicce, tra cui chouriço, morcela e farinheira. Queste salsicce sono realizzate con carne di maiale di alta qualità e condite con spezie tradizionali, che conferiscono un gusto caratteristico e saporito.

Nella regione meridionale dell\'Alentejo, il marchio Queijos Lagar è rinomato per i suoi formaggi fatti in casa. Realizzati con latte di pecora, questi formaggi vengono stagionati alla perfezione, sviluppando un sapore forte e distinto. Vengono spesso gustati con vini regionali e pane tradizionale.

Questi sono solo alcuni esempi dei numerosi marchi e città di produzione che contribuiscono alla ricca cucina casalinga del Portogallo...